مجله Food Network یک ماهنامه غذا و سرگرمی است. این مجله را کمپانی Hearst Corporation با همکاری کانال Food Network در نیویورک راه اندازی کرده است. تفاوت آن با دیگر مجلههای آشپزی این است که رویکرد مشتاقانهتری نسبت به غذا دارد.
این مجله حاوی دستورالعملهای بسیاری است و همگی به شکلی رنگارنگ و خیره کننده به تصویر کشیده شدهاند تا خواننده برای امتحان کردن آنها وسوسه شود. اگر به آشپزی علاقمند هستید، این مجله را میتوانید به صورت رایگان از فارمگ بخوانید.
در ادامه بیشتر با تاریخچه و محتوای مجله Food Network آشنا میشویم.
تاریخچه مجله Food Network
اولین شماره از مجله Food Network در سال ۲۰۰۸ منتشر شد. دو شماره ابتدایی این نشریه به صورت آزمایشی به دکههای روزنامه فروشی عرضه شدند. سپس اولین شماره رسمی این مجله در سال ۲۰۰۹ عرضه شد.
در همان یک سال اول، تعداد مشترکان آن از میلیون گذشت و باعث شد این مجله تا به امروز به فعالیت خود ادامه دهد. مجله فود نتورک حالا در سال ۱۰ شماره منتشر میکند و سردبیر فعلی آن «مایل کارپنتر» است.
محتوای مجله
محتوای مجله Food Network شامل بخشهای متنوع و پرطرفداری است که در ادامه به معرفی آنها میپردازیم. قسمت خارج از جعبه، جایی است که آشپزها از مواد غذایی خاص یک غذای جدید درست میکنند.
بخش دیگر، شامهای هفتگی و آخر هفته نام دارد. در این بخش دستور العملهای الهام بخش ارائه شده است. علاوه بر اینها، نکات جالبی برای پخت پز سالم غذاها در این مجله وجود دارد که گاهی با عنوان آشپزی سبز از آن نام برده میشود.
تزئین و چیدمان غذاها هم یکی دیگر از بخشهای محبوب این مجله است.
مجله فود نتورک مجموعهی گستردهای از مصاحبه با آشپزها و سرآشپزهای معروف را نیز شامل می شود که بر دانش آشپزی آنها تمرکز دارد. هدف اصلی این است که آنها خواننده را در جریان همهی روندهای تهیه غذا قرار دهند.
به عنوان مثال، اگر میخواهید بدانید کدام غذاها برای سلامتی شما مضر هستند، بهتر است که مقالههای این مجله را بخوانید.
این مجله همچنین مثل یک هدیهی عالی برای تعطیلات است. زیرا بسیار کاربردی است. مجله Food Network میتواند به شما کمک کند تا برای هر مناسبت خاص برنامه ریزی کنید. مجله فود نتورک طیف گستردهای از دستورهای تهیه غذای آسان به شما ایده میدهد تا خود را برای مهمانی دادن آماده کنید.
علاوه بر مواردی که گفته شد، در مجله Food Network ابزارهای آشپزی و محصولات غذایی جدید در بخشی معرفی میشوند و درباره کاربرد آنها توضیحاتی ارائه میشود. معرفی رستورانهای تازه تاسیس و بررسی عملکرد آنها، یکی دیگر از بخشهای خواندنی این مجله محسوب میشود.
دانلود مجله Food Network – اکتبر ۲۰۲۱
مجله Food Network به صورت ماهنامه منتشر میشود. جدیدترین شمارههای این مجله را میتوانید با زبان اصلی و به صورت رایگان از فارمگ مطالعه یا دانلود کنید.
همچنین اگر به مجلههای آشپزی و تغذیه علاقمند هستید، برترین مجلههای خارجی در این حوزه در فارمگ موجود هستند. مجلههایی مثل Taste of Home، Bon Apetit و Vegan Life را میتوانید هم اکنون با استایل اصلی و به زبان فارسی از فارمگ ، مرجع دانلود مجله های خارجی بخوانید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.